株洲市

为进一步规范特殊食品经营行为，优化监管方式，提升监管效能，近期，全市市场监管部门开展特殊食品经营环节明查暗访交叉检查。 此次检查随机抽取大中型超市、连锁超市、专卖店、母婴店、药店等特殊食品经营单位，重点对食品安全管理制度落实、食品安全管理人员履职、食品经营企业培训教育和特殊食品经营专区专柜设置等情况进行检查。对检查中发现的混放、专区专柜不规范等问题，交由属地…