低GI

10月9日至10日，由中国食品发酵工业研究院、北京热心肠生物技术研究院联合主办的第六届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京召开，宁波御坊堂受邀出席会议，凭借小分子营养餐创新产品——植物基谷蔬果萃固体饮料（素配康颐）的创新表现，荣获2024第六届中国GI国际会议技术创新奖。

近年来，随着全民健康意识的提高，“零糖”、“零卡”、“低脂”、“高蛋白”等象征健康的热词顺势出圈，一直占据较高的热度。又想健康又想快乐，是现在新消费人群追崇的时尚。

编辑搜图参考文献： 1.周敏平. 低GI食物在糖尿病患者饮食管理中的应用观察[J]. 临床护理杂志, 2013, 000(004):13-15. 2.姜菁静. 低GI膳食替代对糖尿病和IGR防治作用的研究[D]. 复旦大学, 2010. 3.刘义凤, 熊菲菲, 李克文,等. 一款用于医学营养减重的低GI代餐粉的开发与评价[J]. 食品工业科技, 2020, …

2021年7月5日，中国北京——全球知名的美国营养品公司康宝莱近日宣布旗下多款蛋白营养粉、蛋白营养奶昔产品荣获低GI产品认证证书，康宝莱也是率先获得该认证的健康企业之一。这一认证彰显了康宝莱营养产品的优质品质以及其以严谨科学为依托的产品理念。印有“低GI产品认证”标志的新包装产品已于2021年6月开始陆续上市。 GI（Glycemic Index）即食物血糖…