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纪实网讯 近年来，我国因营养不均衡导致的疾病仍旧频发，尤以全国青少年的肥胖率为甚，从2005年的3.4%上升到了2020年的14.1%。合理的膳食结构及维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养素的补充与均衡一直是日常饮食的重中之重。 5月17-23日，是第七届全民营养周。作为活动发起方及组织单位，中国营养学会联合中国疾控中心营养与健康所、农业部食物…