崮山,中国地理标识无花果特色小镇,每年的春秋两季,威海独有的无花果品种青皮一号硕果遍地,香满巷陌,其富含的多糖、氨基酸造就了软糯的果态,入口绵软,果香馥郁,营养丰富,但也使果子的存储、运输成为大问题,这一枚枚孕育着希望和健康的东方圣果如何走出威海,走向更大的世界成为摆在所有人面前的一份课题……
乡村振兴 助农惠民初心不渝
春风化雨,政企联动,为解决威海无花果走出去的问题,2010年在威海市、区、镇三级政府的指导和牵头下,威海紫光科技园有限公司董事长李泥亭带领企业毅然投入到无花果产业的深度开发中,十五年来建基地,设厂房,上设备、请专家,引人才,研工同步,一二产融合,先后建成无花果控温实验基地10000多平,无花果标准化生产车间20000多平,研发上市包括无花果酒、无花果茶、无花果果酱、无花果果浆、无花果饮品等13大类50多个品种,每年加工无花果超过1000吨,先后带动周边5000多户农民的增产增收。
引才聚智 科研赋能产业升级
“问渠那得清如许,为有源头活水来”,威海紫光深知要实现无花果产业升级需要不断科研实践探索,改良提升果株品质,先后同国家林科院、农科院,山东省林科院、农科院、果树研究院等17所科研机构及北京林业大学、山东林业大学的全国20余所高校共开项目,共享课题,引入泰山产业领军人才孙蕾教授等产业权威专家30余位,2021年威海紫光“ 无花果育种与精深加工技术创新中心”正式挂牌成立,截止2023年底,威海紫光无花果科研基地完成和在培无花果品类超过63种,成为中国领先、世界一流的无花果科研和培育基地,为产业升级和腾飞打下基础。
走向海外 威海青果芬芳世界
“好品质,享誉全球;好果子,芬芳世界”,在产品系列的设计打造中威海紫光始终坚持标准化、规范化、专业化,立足中国,面向全球,通过全球业务布局完成文化输出、标准输出和产品输出;2017年联合行业8家机构,40多家企业经政府批准共同成立威海无花果技术协会,第一次将无花果规范化标准写入章程;2022年全国首家无花果主题博物馆正式开馆迎客,从种植历史到苗株品类,从产业布局到成品展示,圣果文化熠熠生辉……
2023年威海紫光无花果系列正式登陆韩国,布局全球,并同韩国当地多家知名企业联名合作,共同推出受当地欢迎的无花果系列产品,深受追捧,知名媒体持续报道,享誉海外。
行百里者半九十,威海紫光在乡村振兴的路上初心不渝,始终坚持科研赋能,坚持全球化布局,心存敬畏,不断创新,和产业同仁一起,做好小果子的大文章,为乡村谋福祉,为健康谋福利,让东方圣果在新时期为品质生活和健康体质贡献更大的力量。
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