13日,2023甘肃葡萄产业链科技创新论坛在兰州召开。甘陕两省用“电商+科技创新+可持续发展”携手开拓戈壁葡萄产业“新蓝海”,共同推动甘肃省葡萄酒产业链的延伸和升级。
甘肃河西走廊地处世界种植葡萄的黄金产区北纬38度一线,气候干燥、雨量偏少、昼夜温差大、日照充足、无病虫害产生,是典型的戈壁沙砾土壤,这种环境中种出的葡萄才能酿出好葡萄酒。
△8月31日,甘肃省嘉峪关的一家葡萄酒企业员工在万亩葡萄园观察葡萄生长情况。(资料图) 毛建军摄
甘肃省市场监督管理局食品安全总监、二级巡视员梁孟吉介绍说,甘肃葡萄酒产区依托悠久历史传承、深厚文化底蕴和良好的自然生态、优越的气候条件,自20世纪80年代起,经过四十多年发展,已形成了武威、张掖、嘉峪关、酒泉、天水等子产区,酿酒葡萄种植面积最高峰达30多万亩。
甘肃得天独厚的水土气候资源给酿酒葡萄的生长注入了卓越的品质基因,吸引着众多企业在这里集聚,酿酒葡萄种植面积不断扩大。祁连冰川雪水滋养和独特的自然气候给优质葡萄种植与葡萄酒的酿造提供了良好条件。
“甘肃省葡萄酒加工企业和特色酒庄达24家,2020年甘肃酿酒葡萄约15.5万亩,葡萄酒产量2.461万吨,葡萄酒销售额5.05亿元,利税总额2.2077亿元。”梁孟吉说。
活动中,甘肃寿鹿山药业有限公司与陕西永倍达电子商务有限公司签署战略合作协议,双方将在合力推动变废为宝的同时,致力于开发高附加值产品,为甘肃省葡萄酒业和葡萄种植产业的高质量发展拓宽更加广阔的发展空间。
△8月31日,甘肃省嘉峪关的一家葡萄酒企业的酒窖。(资料图) 毛建军摄
据了解,甘肃寿鹿山药业有限公司是一家专业从事葡萄皮籽活性物质提取、研发、生产、销售的高新科技企业,特别是葡萄皮籽提取物原花青素和白藜芦醇在食用、医药、化妆品行业得到广泛运用。
如今,甘肃各家葡萄酒企业都在合力打造中国葡萄酒黄金产区,正在形成能产生集群效应的环境友好型葡萄酒产业,以适应休闲旅游市场的快速发展。
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