和治友德|《养生理论应用枢要》中饮食养生的原则

27.jpg

纪实网讯 “民以食为天”。饮食养生就是利用饮食物来调节人体机能,以保持健康,预防疾病,或辅助防病治病的一种养生方法。

饮食养生历史悠久,早在《周礼·天官·冢宰》中就记载了“食医”这个专门的食疗养生官职,其职责是负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等,相当现代的营养师,是饮食养生的责任者。

28.jpg

食物能养生命,还能疗疾祛病。张锡纯《医学衷中参西录》指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。国家颁布的《药食同源目录》,是开展饮食养生的重要食材原料。

饮食养生原则

饮食养生与通常的饮食物单纯以解渴充饥,尽享饮食物的色香味形不同,还充分考虑到饮食物的四气五味以及升降浮沉、归经等自身特性,利用饮食物的功效,使其同时兼具针对性的调理作用。

一、食药同源

许多食物与药物之间并无绝对的分界线,入食为食,入药为药。中药具有“四气”“五味”“升降浮沉”“归经”等特性,这些药食同源产品亦具这些特性。将此理论运用到食物之中,用以解释食品的功效,有充足的理论依据。这是饮食养生的理论依据。 

29.jpg

二、医养同理

医药治疗和饮食调养,虽然针对的服务对象不同,采取的具体措施不同,但根本目的则一,可谓殊途同归。药王孙思邈在《千金要方·食治篇》中指出:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资血气。若能用食平,释情遣疾者,可谓良工。夫为医者当须先洞晓病源,知其所犯,以食治之;食疗不愈,然后命药。”饮食物就有祛邪补五脏,愉悦心情,补养气血的作用。能用调理饮食的方法达到目的的医生是高明的医生。作为医生应该了解疾病的发生原因,用饮食调理;食疗效果不佳者,才考虑用药。饮食调理和医药治疗同样重要。

30.jpg

三、食药并重

在养生防病治病过程中,“食药并重”,不能偏废。《千金要方·食治篇》指出:“安身之本,必资于食;救疾之速,必凭于药。不知食宜者,不足以存生也;不明药忌者,不能以除病也”。

31.jpg

四、养生当论食补,治病当论药攻

这是金元四大家之一的张子和在《儒门事亲》中提出的重要原则。在此之前,汉代医圣张仲景在《伤寒杂病论》就创造了经典的药食两用方,其中非常著名的是“当归生姜羊肉汤”,我们倡导饮食养生,防治结合的目的意义所在。 

32.jpg

五、寓养生于日常生活之中是高明的养生

养生是一件伴随终生的系统工程,需要坚持不懈,持之以恒。说来容易,简单尝试也不难。但长期坚持下去却很难。因此,把养生保健贯穿于日常生活之中,让广大消费者养成养生的习惯,让养生成为自己生活的一部分,就显得非常重要。

33.jpg

饮食是每天不可或缺的,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。通过一日三餐的饮食实现养生目的,就成了相对比较容易的事情了。这是我们倡导饮食养生的缘由与初衷。

弘扬养生文化,造福人类健康!健康中国上升为国家战略,进一步提升人民健康素养水平关系国计民生。让我们将每个人身心健康的个人梦与中国民族伟大复兴的中国梦有机融合,希望每位读者都能够通过《养生理论应用枢要》一书,读以致用从中受益,身心健康延年益寿,享受科学养生带来的美好生活。

34.jpg

免责声明:如有侵犯版权,请及时联系处理。

本文来自网络,不代表纪实资讯立场,转载请注明出处。

(0)
FullFull
上一篇 2021年10月27日 上午12:00
下一篇 2021年10月29日 上午12:00

相关推荐

  • 和治友德|《养生理论应用枢要》行为养生原则

    纪实网讯 《黄帝内经·素问·上古天真论篇》制订了行为养生的原则规范,今天看来仍然具有现实意义。其中,“法于阴阳,和于术数”是行为养生的两大原则。 一、法于阴阳 按照自然界的变化规律而起居生活,“日出而作,日落而息”,随四季的变化而适当增减衣被等。如此才合乎法度,合乎自然界阴阳消长变化的法度,这是行为养生的基本准则。 1、顺四时,适寒暑  顺应季节气候的变化,…

    2021年11月12日
    00
  • 快发现、早准备!规模化新冠疫情可快速有效控制

    “8月4日,国务院联防联控机制综合组派出工作组赶赴海南进行指导,8月7日,又派出10个工作组驻守在发生疫情的市县,下沉到基层一线、重点区域。”8月10日,国务院联防联控机制就近期疫情防控工作举行发布会,国家卫生健康委医政医管局监察专员郭燕红在会上介绍,已经从全国19个省份调派了1万多名医疗卫生人员支援海南。 8月以来,全国共有9个省份累计报告本土感染者超过百…

    2022年8月16日
    00
  • 春分 | 借阴阳“平衡”之力,开启 “四平衡”健康养生之旅吧!

    为帮助家人们养成健康的生活习惯和健康的生活方式,促进健康,荣格依据现代健康行为学研究成果,并汲取中华优秀传统养生之道,形成科学、系统的“四平衡”健康生活理念,倡导膳食、运动、睡眠、心理的“四平衡”,希望通过“吃、动、睡、心”四个维度具体的健康行为,帮助更多人养成健康的生活习惯,收获健康人生。 春分岸柳青青草长莺飞小麦拔节到处是一番欣欣向荣的景象 “春分者,阴…

    2023年3月21日
    00
  • 5届蝉联!无限极荣获「中国杰出雇主2025」

    1月16日,一年一度的“中国杰出雇主”认证榜单揭晓!无限极通过严苛的评审环节,从众多参评企业中脱颖而出获得“中国杰出雇主2025”认证,实现了该奖项的5届蝉联!

    2025年1月17日
    00
  • 和治友德|美丽科普:这些植物你都认识吗?和臻颜凝萃一起学习护肤植物冷知识

    纪实网讯 又是一年夏令新。在这个繁花吐艳、日暖风醺的美好时节,很多人都渴望走进大自然,开启一段美好的心情。在美好的夏日里展露魅力自信的笑容,为人生留下美好回忆,是很多小姐姐和女神所期盼的。 然而夏天毛囊、皮脂腺相对较为活跃,加上气候较为干燥,所以皮肤更容易出现干燥裂开的问题;同时夏日的阳光、蚊蝇、花粉等不失时机地“亲热”着细嫩的肌肤,令有着过敏体质的人防不胜…

    2021年5月27日
    00

联系我们

  13419590347

在线咨询: QQ交谈

邮件:491378174@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信