无限极斑马鱼评估健康食品模型获权威认可

今年7月8日,无限极(中国)有限公司联合杭州环特生物科技股份有限公司共同研发的“斑马鱼功效与安全性快速评价系统在健康食品中的应用”项目,在北京通过了由中国食品科学技术学会组织的科技成果评价,受到来自食品、医药、营养、安全等多个领域权威专家一致认可。

1.jpg

专家委员会认为,该项目建立的斑马鱼功效与安全性快速评价系统,为现有健康食品企业产品及原料的功效与安全性评价提供了一种新技术、新方法,能够提升健康食品原料端质量把控,推动健康产品行业更好更快的发展,该项目整体技术达到国际先进水平。

专家委员会还对这种基于斑马鱼的快速评价健康产品生物学安全性的方法表示了肯定。在中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国看来,项目团队做了一个开创性工作,不仅首次在国内将斑马鱼模型应用于以保健食品功能和安全性评价及原料筛选,还建立了相应的团体标准。

中国工程院院士、广东省微生物研究所研究员吴清平认为,无限极率先将斑马鱼模型引入功能食品的安全性和功能性评价系统,体现了行业龙头企业的担当精神。他建议,项目还要从功能性方面进行对照实验。同时,结合基因组、蛋白组、代谢组方面的组学研究技术,进一步加深研究,扩大在食品领域的应用。

2.jpg

为何用斑马鱼来检测产品的安全性和有效性?

对于企业来说,哪种保健食品原料能用,哪种不能用,需要建立一种快速、有效的检测方法系统。

无限极(中国)有限公司质量保证总监刘凤松介绍了用斑马鱼来检测产品所具备的诸多优势:斑马鱼的生理、发育和代谢与哺乳类动物高度相似,能可靠模拟和预测人类生理、病理过程,目前已广泛应用于药物安全性评价领域。“利用斑马鱼安全性评价方法,我们建立了包含112种食品原料和44款产品安全性数据的产品-原料斑马鱼安全性评价数据库,为配方筛选、产品优化、质量控制等提供了技术方法。”

3.jpg

目前,这一项目已获得授权专利1件[1],制定团体标准1项[2],发表论文 6 篇,经济和社会效益显著。未来,无限极将会把项目成果扩展至原料及更多成品的安全性和功效性评价,助力企业发展。

参考资料:

[1] 中国发明专利,专利号ZL201310181252.4

[2] 团体标准,团体标准号T/ZHCA 501-2020,T/ZHCA 502-2020

本文来自网络,不代表纪实资讯立场,转载请注明出处。

(0)
FullFull
上一篇 2020年7月22日 上午12:00
下一篇 2020年7月24日 上午12:00

相关推荐

  • 双迪创新科技研究院成为大连市高新技术企业

    纪实网讯 近日,全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室发布公告,双迪创新科技研究院被认定为大连市2021年第一批备案高新技术企业。 内外兼修  赋能富氢新效能 作为国内较早从事氢分子医学研究和产业化的企业,双迪于2013年成立集健康、医疗等产品原理技术研发与产品孵化为一体的高科技科研机构——创新科技研究院,研发出具有独立知识产权的“富氢水发生技…

    2021年11月19日
    00
  • 东阿阿胶助力石筱山伤科学术传承与创新论坛

    论坛依据《“十四五”中医药发展规划》《中医药振兴发展重大工程实施方案》等政策指导,响应“传承精华,守正创新”的时代号召,特邀各方业界人士、专家学者,共同就“石筱山伤科理论渊源、学术传承、研究进展与新技术新理论的应用”展开讨论,旨在增强以石式伤科为代表的中医伤科领域建设,促进中医药文化传承创新,助力健康中国。 原国家卫生和计划生育委员会副主任、国家中医药管理局…

    2023年8月7日
    00
  • 金诃藏药 | “抗生素耐药及替代研究,安儿宁在儿科敢勇当先”

    抗生素耐药及替代研究 安儿宁在儿科敢勇当先” ——第三届中国中西融合儿童健康大会 为促进儿童健康事业,推动中西儿科学术融合。由中国中药协会、中国医药教育协会、中国中西医融合儿童健康大会组织委员会联合筹备的“第三届中国中西融合儿童健康大会”于2023年3月24日在美丽的羊城如期开幕。本次会议以“中西携手,共创儿童健康新未来〞为主题,是一次中西医在儿科领域创新、…

    2023年3月28日
    00
  • 中巴建交70周年 双迪公司应邀出席庆祝晚会

    纪实网讯 今年是中国与巴基斯坦建立外交关系70周年,作为“铁杆兄弟”中巴两国在政治、经济、人文等领域的合作达到前所未有的高度,去年巴基斯坦更是举国之力支持中国抗击疫情。 10月1日晚,巴基斯坦驻华大使馆选择在中国国庆节,举办了一场庆祝中巴建交70周年晚会和商务活动,双迪公司应邀出席。巴基斯坦驻华大使莫因·哈克亲切会见双迪公司代表,并介绍了当地投资环境和政策,…

    2021年10月8日
    00
  • 无限极协办第十一届全国中医药免疫学术研讨会

    7月21至23日,由中国免疫学会中医药免疫分会主办、山东中医药大学承办的“第十一届全国中医药免疫学术研讨会”在山东举行,无限极(中国)有限公司作为协办单位参与了会议相关活动。 “全国中医药免疫学术研讨会”每两年举办一届,是全国范围内中医药免疫行业的专业性学术会议,在中医药免疫研究领域具有重要影响力。一直以来,无限极注重中草药免疫方面的研究与合作,已连续多届协…

    2021年7月27日
    00

联系我们

  13419590347

在线咨询: QQ交谈

邮件:491378174@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信