作者:苏珊·鲍尔曼(Susan Bowerman),康宝莱全球营养教育和培训高级总监
全球各地都在通过一系列全新的安全措施以保护我们自己、我们的家庭以及我们的社区。我们重新认识到这些安全措施的重要性:勤洗手、避免拥抱或握手、在公共场合佩戴口罩以及保持社交距离。这些(以及未提到的)安全措施已经成为了我们日常习惯的一部分。然而,我们还必须重新学习另一项重要的预防措施,它也是帮我们做好准备、重返安全的重要一环:适当补充营养和定期进行锻炼。
虽然我们无法控制公共卫生流行病的爆发,但我们可以保持健康和强健的体魄。饮食健康和身体健康至关重要,但超过三分之二的美国成年人存在着超重或肥胖的情况。《美国医学会杂志》(JAMA)2018年发表的一项研究显示,不健康的饮食习惯是导致美国人健康状况不佳的主要原因。在维持多年的下降趋势后,心脏病死亡率再次向上攀升。年轻群体中由肥胖引起的癌症的发病率也呈上升态势。除了戴上口罩、保持社交距离和勤洗手之外,营养膳食和定期锻炼也是我们个人防护清单上不可或缺的部分。
下文提供了5个建议,帮助你和你的家人在生活回到正轨时保持强健体魄。
储备健康食品
许多调研称,人们倾向于选择食品货架上那些更容易储存或保质期更长的预加工慰藉食品。从鸡肉馅饼到薯条和曲奇,这类产品的销量持续猛增。其结果不仅导致了更多的压力饮食行为,还导致了所谓的“疫情期”体重增加现象。不过还是有个令人欣慰的消费趋势,人们渐渐认识到水果和蔬菜在饮食中的重要性,并因此增加了此类食品的摄入量。例如,农产品营销协会和IRI数据分析公司的一份报告显示,3月的最后一周,耐贮藏水果和蔬菜的销售额增长了51%,冷冻食品增长了47%,新鲜农产品增长了8%。
用蛋白质为你的身体“充电”
蛋白质对健康至关重要。你需要它来维持骨骼、肌肉、结缔组织和毛发健康,你的身体还需要蛋白质来制造特殊的蛋白质,如抗体、激素、组织、酶等等。不管你对食物的选择有多谨慎,要确保每天都能摄入身体所需的足量营养并非易事。用牛奶或豆奶混合水果或蔬菜制成的蛋白质奶昔可以帮助满足身体日常对几类营养素的需求,而且许多蛋白质奶昔混合饮料中还添加了多种维生素和矿物质,进一步促进营养补充。
享用黄烷醇,效果出色
黄烷醇是一种植物化合物,存在于许多食物中,尤其是茶、可可、苹果、浆果和葡萄。它是一种活性抗氧化剂,具有维持心脏健康、改善认知功能等特点。当前,包括康宝莱在内的越来越多的公司正在寻求新方法,将可可和茶中的黄烷醇加入功能性食品、饮料以及膳食营养补充剂中。
迈开腿,动起来
由于疫情原因,很多健身房和公园尚未开放,人们开始寻找让锻炼变得既有效又有趣的创意方法。从舞蹈到瑜伽,网上健身课程比比皆是。如果这个选择对你来说不受用,那么可以考虑借助爬楼梯、跳绳、一套有意思的有氧运动,又或是编排一组家庭舞蹈来燃烧你的卡路里。不管家里空间大小,你都可以快速完成一套常规全身锻炼来拉伸肢体、增强体魄。
学会释放压力
生活中压力无处不在。在兼顾家庭和工作的过程中,我们经常会处于超负荷的状态;再加上全球流行病的肆虐以及金融市场的动荡不定,上述这些压力组合在一起让我们“无处可逃”。关注自身健康意味着要照顾好自己的身心健康。在面对压力的时候,多给自己一些关爱和宽容,每天做一些小事来释放压力,例如深呼吸、参加在线瑜伽课,抑或是散散步、与家人朋友谈谈心等。这场流行病给我们所有人都造成了影响,但客观认识你感受到的压力并积极寻找应对焦虑的方法,对你和你的家人都将有所帮助。
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